平時要養成勤洗澡、勤理發、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服的良好習慣，工作時要穿戴潔凈的工作衣帽。還要避免以下不良行為：
工作時愛用手摸頭發，摳耳朵；
把雙手插在褲子口袋里；
隨地吐痰，扔煙頭；
工作時間內接觸錢幣等物要洗手；
直接用手隨意吃食物；
嚼口香糖之類的東西；
把工作圍裙當毛巾用，擦手、擦臉；
穿拖鞋或無跟、露腳趾的涼鞋上班；
穿背心或光膀子工作；
用臟抹布擦盛菜盤子或碗；
對著菜肴大聲講話、咳嗽或打噴嚏；
大小便后不洗手；
穿著工作服到處亂跑；
用手指沾菜肴的鹵汁嘗味；
患有痢疾、傷寒、肝炎、傳染性皮膚病不得上班。
